Le attenzioni che i capi devono avere per i pasti durante le attività sono
• Lavarsi e far lavare le mani ai ragazzi;
• Prevedere che le stoviglie siano pulite con sapone ed acqua calda, o tramite una lavastoviglie;
altrimenti prevedere l’utilizzo esclusivo di bicchieri, posate e piatti personali o, in alternativa, di materiale monouso biodegradabile;
• Rispettare tutte le altre indicazioni e regolamentazioni statali, regionali e locali in materia di preparazione dei pasti.