Le attenzioni che i capi devono avere per i pasti durante le attività sono

 

• Lavarsi e far lavare le mani ai ragazzi;

• Prevedere che le stoviglie siano pulite con sapone ed acqua calda, o tramite una lavastoviglie;

 altrimenti prevedere l’utilizzo esclusivo di bicchieri, posate e piatti personali o, in alternativa, di      materiale monouso biodegradabile;

• Rispettare tutte le altre indicazioni e regolamentazioni statali, regionali e locali in materia di    preparazione dei pasti.